こんにちは。
2024年、年男、設計１課の山田です。
昨年末、妻と１歳になる息子を連れて、
家族３人で初めての旅行に行って参りました。
八戸から車で約２時間。
宿泊場所は、岩手県花巻市のホテル志戸平。
暖冬のため雪が少なく、車での移動は快適なものでした。
東北最大級のブッフェレストランが自慢で、
ほぼすべての料理がオープンキッチンから提供され、
ブリの解体ショーや、クリスマスケーキを配ったりと、
なかなかエンタメ性の高いレストラン会場となっていました。
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| 湯の杜ホテル志戸平HPより URL:https://www.shidotaira.co.jp/ |
そのほか、屋内プールや、こどもの遊べる広場等も整備されていて、
ファミリー層には充実した設備が整っているなという印象でした。
ちょうど、クリスマスシーズンということもあり、
展示されていたクリスマスツリーの前でパシャリ。
２日目は、道の駅石鳥谷に隣接する「南部杜氏伝承館」に行って参りました。
完全に自分の趣味で家族を巻き込む形です。
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| 入り口を入ってすぐ酒樽タワー |
杜氏とは、
「酒蔵で働く酒造りの職人の監督・統率を行う製造責任者」
のことを言います。
建設業界でいう現場監督や管理技術者の様なものでしょうか。
南部杜氏は、石鳥谷を拠点とした杜氏集団として、
新潟県の越後杜氏、兵庫県の丹波杜氏に並ぶ
日本三大杜氏のひとつとなっています。
石鳥谷は、昔から美味しい米ときれいな水に恵まれていることから、
酒造りが盛んに行われてきたようです。
当館には、日本酒造りの歴史がパネル展示で詳しく紹介されていたり
日本酒造りで使用される用具が展示されたりしています。
もちろん試飲コーナー（有料）もありますし、
同敷地の酒匠館には様々な日本酒も販売されています。
日本酒好きな方は、花巻に行く機会があれば
是非立ち寄ってみて下さい。
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| 友人たちと飲むために買った酒 |
以上
（山田）
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