こんにちは！
まだ５月なのですが、全国的に５月とは思えない
猛暑が続いていますね…
私は暑さに強くないのですが、５月に猛暑という
イレギュラーにテンションが上がっております。
謎ですねぇ…
お客様にお出しする飲み物も
温かい緑茶やコーヒーから冷たいものにしております。
また、会社では熱中症対策にも既に取り組んでおります。
こまめに水分補給をしたり、涼しい服装をするなどの
対策をして熱中症には気をつけましょう！
さて！暑いですがそうは言ってもまだ春ですので、
自宅はもちろんのこと会社でも春の山菜と
たくさん触れ合っております！
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| こちらは会長のご自宅からいただいた秋田フキです |
秋田フキは肉詰めにして食べるのが好きです♡
こちらは会社のご近所の方からいただいたワラビです
おひたしにして みんなで いただきましたとさ
\ おひたしおひたし /
他にも、自宅ではウドやタラの芽、ウルイにコゴミetc…
数えきれないくらい食べました！
あのほろ苦さと香りがたまりません…
美味しくてついつい食べ過ぎてしまいます。
山菜だいすき！山菜LOVE！
美味しい調理法を確立してくれた先人たちに
感謝を捧げる毎日であります。
今は買ったものやいただいたものを食べていますが、
いずれは自分の手で山菜をとれるようになりたいです！
がんばります！
今週も読んでいただきありがとうございました（*^ω^*）
（工藤）
